Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Těsto na taštičky
- 60 gramů másla
- 310 gramů polohrubé mouky
- 250 gramů žloutků, pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
- 50 gramů hořčičných semínek
- 100 gramů octa
- 300 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
- 90 gramů loupaných vlašských ořechů
- 30 gramů sýra Gran Moravia
- 1 stroužek česneku
- 75 gramů řepkového oleje
- 1 čajová lžička octa
- 10 gramů vody
- 1 špetka soli
- 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
- 150 gramů cibule
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kostky
- 5 snítek čerstvého tymiánu, otrhané lístky
- 300 gramů králičího masa, bez kostí, pečeného, na kostky (1 cm)
- 150 gramů drůbežího vývaru
- 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky, najemno nasekané
- 1 - 2 špetky soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, podle chuti
Dokončení
- 700 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Kalorien
- 608 kJ / 145 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 9.6 g
- Ballaststoff
- 0.46 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem
35 Min
Sýrový dort s bylinkami
2h 20min
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Keine Bewertungen
Pomerančové hrudky s mákem
2h 20min
Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou
40min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1 Std.
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 Std. 30 Min
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15 min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10h 20min
Crêpes soufflé
1 Std.