Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vanillecreme
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 500 g Milch
- 45 g Speisestärke
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Zimt
Kardamomganache
- 200 g Sahne
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50 % Kakao), in Stücken
Kiwipüree
- 80 g Wasser
- 200 g Kiwis, in Stücken
- 90 g Zucker
- 2 TL Speisestärke
- 1 TL Orangensaft
Baiser
- 3 Eiweiß
- 150 g Zucker
Fertigstellung
- ½ Rührkuchen-Rolle mit Cremefüllung
- 1 Granatapfel, Kerne herausgelöst
- 2 Pfirsiche, aus der Dose, in Stücken
- 1 Kiwi, in Stücken
- 2 TL Zuckerperlen, bunt, zum Verzieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 218 kJ / 52 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Himbeer-Milchshake mit Baiser
10 Min
Weihnachtskuchen Linzer Art
2h 20min
Kaffee-Kuppeltorte
10 Std.
Birnen-Blondie
1 godz. 15 min
Apfel-Keks-Charlotte
6 Std. 30 Min
Haselnuss-Schokoladen-Torte
13 Std.
Geswirlter Himbeer-Shake
3 Std. 15 Min
Pfannkuchen mit Milch-Schokoladen-Riegel
30 min
Marmorkuchen (glutenfrei)
1 Std. 10 Min
Orangen-Aprikosen-Torte
3h 30min
Apfel-Grieß-Kuchen
3 Std.
Quarkbällchen (Nautzen)
45min