Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 3961 kJ / 945 kcal
- Protein
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 82.35 g
- Ballaststoff
- 7.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20 min
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50min
Kuřecí plátky s cuketou
50min
Králík na mrkvičce s brokolicí
1h 10min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min