Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Fisch- und Krevettenfond
Zutaten
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Krevetten, roh, ungeschält ganze, (nur Schale und Kopf, Fleisch beiseite legen)200 g
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Lauch in Scheiben (3 cm)1
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natives Olivenöl extra25 g
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Wasser800 g
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Mittelgrät vom Seeteufel150 g
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Salz1 TL
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frische Petersilie2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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