Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 39 g

Kalorien 2997 kJ / 715 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 12.2 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 Std. 40 Min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Keine Bewertungen

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 Std. 15 Min

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Keine Bewertungen

Chutney de mere

20 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

Chilli vegetarian

1 Std. 5 Min

Legume prăjite

10 Min

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.