Kompatible Versionen
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
oder 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
oder 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
oder 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Pere cu brânză și miere
15 min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Pas d’évaluation
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 min.
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min