Tris di cioccolato

Tris di cioccolato

3.8 13 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
12 Portionen

Zutaten

Biskuit
  • Eier
    3
  • Zucker
    100 g
  • Weissmehl
    100 g
  • Butter geschmolzen
    30 g
Bavaroise mit weisser Schokolade
  • Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Vollmilch
    150 g
  • Rahm 35 % Fettgehalt
    150 g
  • Eigelbe
    2
  • weisse Schokolade in Stücken
    170 g
Bavaroise mit Milchschokolade
  • Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Vollmilch
    150 g
  • Rahm 35 % Fettgehalt
    150 g
  • Eigelbe
    2
  • Milchschokolade in Stücken
    160 g
Bavaroise mit dunkler Schokolade
  • Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    1 Blatt
  • Vollmilch
    150 g
  • Rahm 35 % Fettgehalt
    150 g
  • Eigelbe
    2
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    125 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g
Kalorien 2019 kJ / 484 kcal
Fett 33 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 36 g

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