Artichokes with Garlic Tarragon Butter

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

water
20 oz
globe artichokes trimmed (see Tip)
2
fresh tarragon leaves and tender stems
½ oz
garlic clove
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter room temperature
4 oz
lemon juice
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 1.5 g

Kalorien 516.5 kJ / 123.5 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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