Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.1 128 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porsiyon

Zutaten

  • diş sarımsak
    1
  • domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    150 g
  • biber salçası
    30 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
    200 g
  • su
    270 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • kimyon
    ½ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 285 kcal / 1193.4 kJ
Protein 5.5 g
Fett 10.6 g
Kohlenhydrate 37.8 g
Ballaststoff 6.8 g

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