Babagannuş

Babagannuş

4.5 44 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porsiyon

Zutaten

  • patlıcan kemer
    700 g
  • kapya biber
    200 g
  • diş sarımsak
    1 - 2
  • maydanoz sadece yaprakları
    ½ demet
  • taze nane sadece yaprakları
    ½ demet
  • soğan (optional)
    45 g
    45 g kırmızı soğan
  • salkım domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • limon suyu
    30 g
    20 g nar ekşisi
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    40 g
  • kimyon
    1 tk
  • sumak
    1 tk
  • pul biber
    1 tk
  • tuz
    1 tk

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 106 kcal / 443.3 kJ
Protein 2.2 g
Fett 6.8 g
Kohlenhydrate 5.8 g
Ballaststoff 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...