Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
TM6 TM5 TM31

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

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Zutaten

  • 20 g taze kişniş, sadece yaprakları
  • 10 g maydanoz, sadece yaprakları
  • 75 g soğan, dörde bölünmüş
  • 500 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
  • 1 tk toz kişniş
  • 1 tk kimyon, toz
  • 1 tk tatlı kırmızı toz biber
  • 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
  • ½ tk yenibahar
  • ¼ tk karabiber, damak tadına göre
  • 1 tutam safran
  • 1 yk süt, sıcak
  • 250 g yoğurt
    oder süzme yoğurt
  • 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2267.7 kJ / 542 kcal
Protein
35.3 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Fett
40.3 g

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