Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
g kabuksuz, kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı
oder 60 g kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu yer fıstığı - 300 g basmati pirinci, yıkanmış, süzdürülmüş
- 3 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- 1400 g su
- 70 g riviera zeytinyağı
- 200 g kapya biber, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 300 g kabak, küp küp kesilmiş ( 2 - 2,5 cm)
- 10 g taze zencefil, küçük parçalara bölünmüş
- 6 diş sarımsak
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 tk toz zerdeçal
- 2 tk toz kişniş
- 2 tk toz kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 tk toz acı kırmızı biber
- ¼ tk toz karabiber
- 1200 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (yakl. 4-5 cm)
-
15
g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
oder 1 tavuk bulyon küpü - 75 g ketçap
- 90 g şekersiz fıstık ezmesi (bk.öneri)
- 2 tk şeker
-
kişniş yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
oder maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için - 1 - 2 misket limonu, servis etmek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2951.6 kJ / 705 kcal
- Protein
- 59.2 g
- Kohlenhydrate
- 55.1 g
- Fett
- 26.4 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
Alternative Rezepte
Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba
30 min
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Somonlu Sebzeli Makarna
35min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30min
Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna
40min
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h