Risotto aux petits pois-carotte

Risotto aux petits pois-carotte

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

de carottes coupées en tronçons
200 g
de petits pois surgelés
200 g
d'eau
1150 g
de parmesan coupé en morceaux
40 g
d'échalotes
70 g
d'huile d'olive
30 g
de riz spécial risotto
300 g
de vin blanc
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 638.3 kcal / 2668.2 kJ

Protein 16.8 g

Fett 9.7 g

Kohlenhydrate 121 g

Ballaststoff 7.2 g

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