Sesamfischerl

Sesamfischerl

4.5 28 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 5 Min

60 Stück

Zutaten

Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
weiße Sesamsamen, ungeschält etwas mehr zum Bestreuen
130 g
Wasser kalt
240 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
450 g
frische Germ
15 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 1 g

Kalorien 189 kJ / 45 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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