Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

500 g

Zutaten

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1490.7 mg

Protein 3.4 g

Kalorien 1230 kJ / 294 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina, regala y sorprende 80 Rezepte
Spanien

Conservas 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

48 Std. 25 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Picada de ajo y perejil

Picada de ajo y perejil

5 Min

Cebollitas en aceite

Cebollitas en aceite

1 Std. 10 Min

Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate

1 Std. 40 Min

Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3 Std. 20 Min

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50 Min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Algas wakame en tempura - Japón

Algas wakame en tempura - Japón

30 Min

Berenjenas y calabacines marinados

Berenjenas y calabacines marinados

1 Std. 30 Min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.