Stangenbrot mit Schafskäse

Stangenbrot mit Schafskäse

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

30 Scheiben

Zutaten

Dinkelkorn
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 TL
Wasser
250 g
Öl
20 g
Mehl zum Bemehlen
Zwiebel groß, geviertelt
1
gemischte Kräuter Oregano, Thymian, Basilikum, ohne Stiele
1 Bund
Schafskäse (z.B. Feta), in Stücken
250 g
250 g Käse, verschiedene Sorten gemischt, in Stücken

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorien 340 kJ / 81 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 10 g

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