Kompatible Versionen
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
-
40
g truffle oil, plus extra for serving
oder olive oil - 50 g unsalted butter, diced
- 300 g mixed fresh mushrooms, sliced if large
- water, for cooking pasta
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 100 g white wine
- 250 g double cream
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper
- 320 g dried tagliatelle
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4464 kJ / 1071 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 72 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 Min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 Std.
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
35 min
Olive and Mozzarella Farfalle
30min
Spaghetti Carbonara
40 Min
Pasta alla Puttanesca
35 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 min
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1 godz. 25 min
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2 godz. 30 min
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40 Min
Spaghetti alla Puttanesca
35 min