
Geräte & Zubehör
Pfeffernüsse mit Guss
Vorbereitung 1 Std. 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
50 Stück
Zutaten
Knetteig
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Zitronat z.B. von Dr. Oetker25 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Backpulver z.B. Backin von Dr. Oetker1 ½ gestr. TL
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Zucker160 g
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Zitronenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker1 Pck.
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Salz1 Prise
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Ei1
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Ingwer, gemahlen1 Msp.
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Kardamom, gemahlen1 Msp.
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Gewürznelken gemahlen1 Msp.
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Piment, gemahlen1 Msp.
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weißer Pfeffer, gemahlen1 Msp.
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Milch3 ½ EL
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Mandeln, gemahlen z.B. von Dr. Oetker25 g
Guss und Fertigstellung
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Zucker175 g
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Wasser, heiß2 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
52 kcal /
217 kJ
Protein
1 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
11 g
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Dr. Oetker - Weihnachtliche Klassiker
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