Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

3.0 11 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

48 unidades

Zutaten

Tomate deshidratado

20 g de tomates secos

Macarons de tomate

80 g de azúcar
75 g de almendra molida
90 g de azúcar glas
vinagre para desengrasar
80 g de claras de huevo
5 gotas de colorante rojo (optional)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de orégano seco

Relleno de mantequilla de anchoa, ajo y perejil

1 diente de ajo
20 g perejil fresco
2 latas de filetes de anchoa en aceite (de 30-50 g) con su aceite
200 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 1 g

Kalorien 247.8 kJ / 59.3 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Milhojas al limón con frutas del bosque

1 Std.

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6 Std. 20 Min

Bombones de cherry al pesto

1 Std.

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 Min

Tiradito de lubina nikkei

15 Min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4 Std. 15 Min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 Std. 40 Min

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1 Std. 45 Min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 Std. 20 Min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 Std. 40 Min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min