Suchen
Steak au Poivre

Steak au Poivre
4.6 61 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • black peppercorns
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 150 g each)
    4
  • liquid beef stock
    60 g
  • brandy
    40 g
  • double cream
    60 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 217.4 mg
Protein 69.1 g
Kalorien 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Fett 71.4 g
Ballaststoff 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 30.7 g
Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ENTERTAINING MADE EASY 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Feed the Love 22 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Keto 45 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(365)

3 Std. 20 Min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4(28)

25 Min

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

5.0(10)

40 Min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(58)

2 Std. 45 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5(42)

40 Min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3.7(18)

3 Std. 40 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(590)

40 Min

Beef Wellington (Ben) Metric

Beef Wellington (Ben) Metric

3.4(8)

10 Std. 10 Min

Sangria

Sangria

4.8(36)

10 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(43)

45 Min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2(195)

1 Std. 30 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 Std. 10 Min