Cepeliny z serem
TM6 TM5

Cepeliny z serem

4.2 (64 Bewertungen)

Zutaten

Farsz

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 320 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 1000 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 200 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • woda, do gotowania
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1025.5 kJ / 245.1 kcal
Protein
6.7 g
Kohlenhydrate
46.6 g
Fett
3.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoff
3.7 g
Natrium
596 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte