Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 400 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 1113.3 kJ / 266.1 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 59.7 g
- Fett
- 1.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 11.9 g
- Natrium
- 5 mg
Alternative Rezepte
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 Std.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min