Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4 494 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcji

Zutaten

Farsz na pierogi

300 g kaszy gryczanej, prażonej
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g sera typu feta pokrojonego na kawałki

Ciasto na pierogi

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do wody, do gotowania pierogów
300 g wody ciepłej
½ łyżeczki soli
woda osolona, do gotowania pierogów

Sos

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 529.5 mg

Protein 16.6 g

Kalorien 2811.4 kJ / 671.9 kcal

Fett 31.4 g

Ballaststoffe 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 83.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRE KASZE 10 Rezepte
Polen

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Ciasto migdałowe

1h 15min

Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto

1h

Ziołowy chleb pełnoziarnisty

1h 45min

Syrop imbirowy

1h 45min

Żytni zakwas chlebowy

96h

Muffinki migdałowe

40min

Kutia

24h 50min

Likier piernikowy

10min

Chleb z kaszą gryczaną

2h 20min

Muffinki kokosowe (bez cukru)

40min

Jabłka w cieście

1h

Dżem z dyni z jabłkiem i mango

1h 30min