Maisbrot-Brötchen in Muffinform

Maisbrot-Brötchen in Muffinform

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

12 Stück

Zutaten

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
60 g Maiskeimöl, und etwas mehr zum Einfetten
Maismehl
160 g
Mehl
140 g
Zucker
60 g
Backpulver
2 gestr. TL
Salz
1 TL
Ei
1
Milch
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g

Kalorien 728 kJ / 174 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 23 g

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