Helado de chocolate y pasas al brandy

Helado de chocolate y pasas al brandy

4.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

20 raciones

Zutaten

Helado de chocolate y pasas al brandy

750 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de azúcar
100 g de agua
8 yemas de huevo
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
100 g de pasas
50 g de brandy

Cucurucho

90 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de harina de repostería
75 g de azúcar glas
3 claras de huevo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 4.06 g

Kalorien 1388 kJ / 332 kcal

Fett 22.66 g

Ballaststoff 1.72 g

Kohlenhydrate 26.48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frío y natural 82 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1 Std. 15 Min

Crema helada de naranja

Crema helada de naranja

9 Std. 20 Min

Sorbete de café exprés

Sorbete de café exprés

5 Min

Sorbete de fruta congelada

Sorbete de fruta congelada

5 Min

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12 Std.

Sorbete de limón

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Sorbete "Clarita"

Sorbete "Clarita"

12 Std. 5 Min

Sándwich de helado mantecado de vainilla

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6 Std. 45 Min

Helado de lima

Helado de lima

5 Min

Helado de piña

Helado de piña

8 Std. 20 Min

Granizado de café con nata montada

Granizado de café con nata montada

6 Std. 20 Min

Crêpes de chocolate con helado de plátano

Crêpes de chocolate con helado de plátano

3 Std. 15 Min