Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
TM5 TM6

Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)

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Zutaten

  • 200 g herbatników, bez cukru
  • 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g wody
  • 3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 1 laska wanilii
  • 100 g ksylitolu
    oder 100 g erytrytolu
  • 150 - 170 g dżemu bez dodatku cukru, dowolnego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1592.4 kJ / 380.6 kcal
Protein
4.8 g
Kohlenhydrate
27.5 g
Fett
30 g
Ballaststoff
0.3 g

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