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Mini-Focaccia Fantasia
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 Portionen
Zutaten
Teig
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
2 TL Trockenhefe, (8 g)frische Hefe20 g
-
400 g Manitoba-MehlPizzamehl400 g
-
Salz1 TL
Belag
-
schwarze Oliven, entsteint30 g
-
Provolone in Stücken (ca. 1–2 cm)30 g
-
Olivenöl, nativ20 g
-
Knoblauchzehe½
-
Cherry-Tomaten entkernt, halbiert100 g
-
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet2 - 3 Blätter
-
Salz½ TL
-
Zucchetti in Stücken (ca. 1 cm)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
15 g
Kalorien
2071 kJ /
495 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
79 g
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Pizza und Focaccia
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Schweiz
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