Knusprige Focaccia

Knusprige Focaccia

3.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 Stücke

Zutaten

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizengriess
200 g
Wasser lauwarm
350 g
frische Hefe (ca. ⅓ Würfel)
15 g
½ Päckchen Trockenhefe
Zucker
1 TL
1 TL Malzpulver
Salz
2 TL
Brotmehl
400 g

Belag

Olivenöl, nativ
60 g
Pflaumentomaten in Scheiben (4 mm)
400 g
Knoblauchzehe in Scheiben
1
Oregano, getrocknet
1 EL
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 12 g

Kalorien 1862 kJ / 445 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 4.7 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Focaccia mit Cherrytomaten

2 Std.

Risotto milanese

30 Min

Hefezopf

2 Std. 20 Min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 Min

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Minestrone

45 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Linzer Torte

1 Std.

Cantucci

1 Std. 50 Min

Basler Fastenwähe

2 Std.

Focaccia mit Oliven

2 Std. 20 Min

Rosmarin Focaccia

2 Std. 30 Min