Appenzeller Biberli

Appenzeller Biberli

4.1 10 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

10 Stücke

Zutaten

Teig

Rosenwasser
1 EL
Honig
120 g
Zucker
80 g
Rapsöl
2 EL
Milch
40 g
Ruchmehl und etwas mehr zum Auswallen
250 g
Backpulver
½ TL
Zimt gemahlen
1 TL
Nelken, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Eigelb
1

Füllung

Mandeln, ohne Haut
200 g
Zucker
40 g
Rosenwasser
1 EL
Eiweiss
1
Honig
40 g

Fertigstellung

Milch zum Bestreichen
3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 1406 kJ / 336 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2 Std. 25 Min

1.- August-Weggen

1.- August-Weggen

1 Std. 10 Min

Knöpfli

Knöpfli

50 Min

Schoggi-Crème

Schoggi-Crème

3 Std. 15 Min

Meitschibei

Meitschibei

1 Std. 30 Min

Birewegge

Birewegge

28 Std.

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1 Std. 55 Min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45 Min

Basler Läckerli

Basler Läckerli

1 Std. 10 Min

Tessinerli

Tessinerli

1 Std. 50 Min

Nuss-Stängeli

Nuss-Stängeli

1 Std. 50 Min

Weggli

Weggli

2 Std. 5 Min