![Espárragos gratinados con salsa de queso Espárragos gratinados con salsa de queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE8B3F94-7AC6-4BBB-8F4E-A24AC53E08CB/Derivates/b7e39d4e-6643-4b4d-b606-120c1727d8c8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
- 200 g de agua
- 100 g de queso cheddar curado, en trozos
- 20 g de queso parmesano
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 300 g de leche
- 1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 yema de huevo
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1347 kJ / 322 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 13.7 g
- Fett
- 23.1 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chips de calabacín al parmesano
40min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40min
Espárragos blancos frescos gratinados
1 Std.
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10min
Patatas rellenas de gambas
1 Std.
Frittata Caprese
30min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1 Std. 10 Min
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
15min
Pastel de tortillas
1h 15min
Fritos de zanahoria
1 Std. 10 Min
Huevos rellenos de jamón
15min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.