Perziken en pruimen 'Cobbler'
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Perziken en pruimen 'Cobbler'

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Zutaten

Beslag

  • gezouten boter, zacht, om in te vetten
  • 250 g suiker
  • 250 g gezouten boter, zacht
  • 250 g zelfrijzende bloem
  • 4 eieren, medium (53-63 g)
  • 1 snuifje zeezout

Fruitstoofpot en afwerking

  • 4 perziken, gehalveerd, steen verwijderd
  • 4 pruimen, gehalveerd, steen verwijderd
  • 60 g suiker
  • 20 g appelsap, alle soorten
  • 200 g slagroom (ong. 48% vet)

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
5990 kJ / 1336 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
158 g
Fett
75 g
Ballaststoff
6 g

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