Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Vis en marinade

geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse kaffir limoenbladeren
4
5 g geraspte limoenschil
vers citroengras in stukken (± 3 cm)
20 g
rode curry pasta
2 el
2 el gele curry pasta
kokosroom
50 g
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
800 - 1000 g

Salade

limoen in vieren gesneden
1
agavesiroop
40 g
zout
1 tl
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
200 g
komkommer in plakjes (± 3 mm)
100 g
verse chilipepers in plakjes (3 mm)
2
kerstomaten gehalveerd
100 g
koriander in stukjes (± 2 cm)
10 g
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
10 g

Afwerking

verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)
1
limoen in plakjes (2 mm)
1
koriander in stukken (± 2 cm)
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 763.2 mg

Protein 48 g

Kalorien 1753.8 kJ / 419.2 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vis 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Parelgerst- en champignonsoep

Keine Bewertungen

Lamscurry

1 Std.

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Keine Bewertungen

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Keine Bewertungen

Sous-vide miso aubergine

2 Std. 45 Min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 Std. 20 Min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 Min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 Min

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 Min

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Keine Bewertungen

Gele smoothie bowl

2 Std. 20 Min