Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

5.0 3 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

30 pezzi

Zutaten

60 g di pistacchi al naturale sgusciati non salati

Crema per il ripieno

190 g di acqua
20 g di amido di mais (maizena)
20 g di farina tipo 00
40 g di latte in polvere
150 g di panna da cucina
20 g di zucchero vanigliato

Pastella per i pancake

400 g di latte
100 g di farina tipo 00
100 g di farina di semola
5 g di lievito in polvere per dolci
30 g zucchero
1 pizzico di sale

Sciroppo al miele

20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di miele
50 g zucchero
100 g di acqua

Terminare la preparazione

10 g di olio di semi di mais
2 cucchiai di acqua di rose
2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorien 383 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in Libano 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

2 Std.

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

18 Std. 45 Min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 Std. 5 Min

Croccante cocco e caffè

12 Std. 40 Min

Zuppa ricca di pollo

2 Std. 15 Min

Panini ripieni di funghi cardoncello

1 Std. 15 Min

Pita rustica

1 Std. 35 Min

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4 Std.

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 Min

Pancake con frutta secca e datteri

15 Min

Cheesecake raw alle fragole

6 Std. 50 Min

Panna lime e nocciole

5 Min