Czebureki
TM6 TM5

Czebureki

4.5 (152 Bewertungen)

Zutaten

Farsz:

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 500 g wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, częściowo zmrożonej (patrz wskazówka)
    oder 500 g baraniny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, częściowo zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
    oder 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto:

  • 300 g wody
  • 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • ¾ łyżeczki cukru
  • ¾ łyżeczki soli
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
  • 1 żółtko

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1246.8 kJ / 297.8 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
28.6 g
Fett
14.2 g
Ballaststoff
1.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte