Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.4 115 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

32 sztuki

Zutaten

Sos czosnkowy

2 ząbki czosnku
200 g śmietany, 18% tłuszczu

200 g śmietany, 12% tłuszczu
100 g majonezu
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

270 g mleka w temp. pokojowej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski

Farsz

300 g kaszy jęczmiennej perłowej
200 g cebuli przekrojonej na pół
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g masła pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 177.3 mg

Protein 4.4 g

Kalorien 744.7 kJ / 177.9 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PYSZNE HISTORIE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4hod. 10min.

Szołder (murzin) wielkanocny

2hod. 45min.

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1hod. 10min.

Rozgrzewający drink tyrolski

15min.

Miniciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy

1hod.

Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie

1hod. 50min.

Kulki rybne w marynacie

26hod. 20min.

Jogurt z borówkami

13hod.

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3hod. 10min.

Pikle z ogórków z koperkiem

15min.

Galaretka z owocami

4hod. 10min.

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1hod. 10min.