Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 19.5 g

Kalorien 1959 kJ / 468 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buoni da 3 generazioni 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Patate duchessa

1h

Bignè al salmone

1h 50min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Mousse di prosciutto iberico

10min

Mini cheesecake al pomodoro

3h 25min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Baci di dama salati al formaggio

1h