Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Maydanozlu Köfte
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
-
55
g galeta unu
oder ekmek kırıntısı, kurutulmuş - 1 ½ tk toz kimyon
- 1 ½ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dört parçaya bölünmüş
Pirinç Pilavı ve Domates Sos
- 85 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 1100 g su, oda sıcaklığında
- 2 ½ tk tuz
- 300 g Osmancık pirinci, yıkama suyu berrak olana kadar yıkanmış ardından 1 litre oda sıcaklığında su ile 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
- 300 g doğranmış domates konservesi, suyuyla birlikte
- 35 g domates salçası
- 30 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik
- 2 tutam toz karabiber, damak tadına göre
- zeytinyağı, yağlamak için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2939.7 kJ / 703.3 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Kohlenhydrate
- 64.4 g
- Fett
- 35.1 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
Alternative Rezepte
Köfte ve Domatesli Pilav
1 Std.
Misket Köfte
40 Min
Sebzeli Galette
1 Std. 30 Min
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10 min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35min
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5 Min
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5 Min
Ballı Armutlu Salata Sosu
Keine Bewertungen
Bolonez Sos
1h 5 min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45 min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1 Std. 15 Min