Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta
TM5 TM6

Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

3.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 6 yumurta
  • 800 g su
  • ½ tk tuz
  • ½ tk hazır toz dashi (bk. öneri)
  • 2 tk soya sosu
  • 1 tutam toz karabiber
  • 30 g shiitake mantarı, dilimlenmiş veya herhangi bir küçük mantar türü, dilimlenmiş
  • 6 ayıklanmış orta boy karides, temizlenmiş
    oder 6 yengeç surimi, parçalara bölünmüş
  • 30 adet dondurulmuş bezelye

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
576 kJ / 138 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
9 g

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