Sos cytrynowy z awokado i szynką
TM5 TM6

Sos cytrynowy z awokado i szynką

3.7 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
  • 20 g oleju
  • 20 g mąki pszennej
  • 250 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 - 2 awokado (ok. 170 g), dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1342 kJ / 320 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
28 g
Ballaststoff
3.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte