Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej, uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 700 - 800 g różyczek kalafiora
- 100 g ziemniaka, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- 600 g mleka kokosowego
- 250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej z orzechów włoskich, ilość do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2492.2 kJ / 595.2 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Kohlenhydrate
- 50.6 g
- Fett
- 43.1 g
- Ballaststoff
- 9.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1 Std. 40 Min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35 min
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2h 20min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h