Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de centeno
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 973 kJ / 233 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 42.7 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
Alternative Rezepte
Pan de molde integral con espinacas
1hod. 40min
Hogaza de vino tinto con nueces
15 Std. 30 Min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16u. 50min
Pan de aceitunas
3h
Pan integral con muesli
4 godz.
Hogaza rústica con centeno
16h
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1 godz. 30 min
Pan integral al vapor
2h
Pan de molde con semillas de amapola
2 godz. 10 min