Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de centeno
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 973 kJ / 233 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 42.7 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
Alternative Rezepte
Pan de centeno con masa agria
154h
Pan integral con muesli
4 Std.
Pan de molde integral con espinacas
1sa 40 dk
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3sa
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan rústico
2 Std.
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan de molde con semillas de amapola
2hod. 10min
Masa madre de trigo
96h
Pan de aceitunas
3sa
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2sa 40 dk