Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Caramello salato
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Mousse
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di zucchero a velo
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 16 cialde a cannoncino
- Nährwerte
- pro 1 bicchiere
- Kalorien
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 25.6 g
- Fett
- 32.8 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema al caramello salato
1 Std. 10 Min
Caramello salato
1 Std.
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 Min
Salsa al caramello
35 Min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 Std. 30 Min
Bicchierini ai 3 cioccolati
4 godz. 30 min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20min
Semifreddo al caramello salato
11 godz.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 Min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Crema spalmabile ai pistacchi
40 Min
Ganache al cioccolato bianco
12u. 20min