Kompatible Versionen
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 600 g potatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g butter, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
- 1 lemon, preferably organic, grated zest and juice
- 1 pinch freshly ground pepper, plus extra to taste
- 100 g shallots, cut in halves
- 300 g button mushrooms, cut in slices
- 50 g dry white wine
- 50 g cream
-
200
g spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
oder 200 g cream cheese - 2 pinches ground nutmeg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoff
- 4 g
Alternative Rezepte
Spaghetti carbonara
40min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1hod.
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1hod.
Creamy mushroom soup
20 Min
Mediterranean Turkey Roulades
45min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Baked spinach and eggs
40min
Cod with citrus butter
50min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min