Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Protein 13 g

Kalorien 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

1 Std. 25 Min

Máslové prkénko s citrónem

10 Min

Piškoty (bez cukru)

40 Min

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Keine Bewertungen

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Keine Bewertungen

Kuřecí chilli salát s citrusy

25 Min

Tandoori

5 Min

Limoncello

192 Std. 30 Min

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

45 Min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 Std. 25 Min

Matcha pralinky se zázvorem

Keine Bewertungen

Tiramisu

5 Std. 20 Min