Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

4.3 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

Dal de tomates y lentejas

170 g de zanahoria
2 cucharaditas de comino en grano
2 cucharaditas semillas de mostaza
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado en trozos
180 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de garam masala
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
350 g de agua
400 g de leche de coco
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de tomates maduros en trozos
80 g de zumo de limón
3 ramitas de cilantro fresco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Presentación

2 yogures naturales
2 ramitas de cilantro fresco picado
8 panecillos (optional) naan calientes
2 cucharadas de copos de coco tostado
1 - 2 limas en cuartos
100 g de cebolla roja en rodajas finas
100 g de pepino en rodajas finas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 31.8 g

Kalorien 3894 kJ / 931 kcal

Fett 39.1 g

Ballaststoff 20.2 g

Kohlenhydrate 110.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Con o sin pan 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Curry en polvo etíope (Berbere)

5 Min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1 Std. 20 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 Std. 15 Min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min

Curry indio de verduras

40 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Chile sin carne

1 Std.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 Std.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 Min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 Min