Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nährwerte
- pro 1 krajíc / plátek
- Kalorien
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
Alternative Rezepte
Žitný chléb
3 Std. 50 Min
Celozrnný horský chléb
1ωρ. 30 λεπτ.
Celozrnné housky
2 Std.
Jogurtové bulky se sezamem
1ωρ. 30 λεπτ.
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Rustikální chléb
2 Std.
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Bagety s vlašskými ořechy
1 godz. 45 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 Std.
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Špaldovo-pohankový chléb
1ωρ. 30 λεπτ.
Tradiční chléb se semínky
1 godz. 50 min