Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Encurtidos (Achcharu)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 48 Std. 30 Min
10 porciones
Zutaten
-
2 cm de jengibre pelado
-
10 - 15 cebollas cambray peladas
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600 g de vinagre de vino blanco
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2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
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8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
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6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
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1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
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1 cdita de pimienta negra molida
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1 cdita de azúcar
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2 pizcas de cúrcuma, en polvo
-
¼ cdita de sal fina
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porciones
Protein
2 g
Kalorien
270 kJ /
64 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
8 g
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FESTÍN DE SRI LANKA
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