Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g water
- 1 ½ tl zout
- 20 g olijfolie, plus extra om in te vetten
- 250 g basmati rijst
-
4
verse zalmfilets, ontveld (125 g elk)
oder 4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid (125 g elk) - ¼ tl gemalen zwarte peper
- 60 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 10 g boter
- 400 g room, 35% vet
-
2
volle tl groentebouillonpasta
oder 2 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 1 ½ el tomatenpuree
-
2
takjes verse dille, enkel de blaadjes, gehakt
oder 1 tl gedroogde dille - 1 - 2 snuifjes gedroogde chilivlokken, naar smaak (optional)
- 1 tl maïszetmeel
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 55 g
- Ballaststoff
- 2 g
Alternative Rezepte
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Tagliatelle met broccoli
15min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5hod. 30min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
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50min