Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 110 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

12 pieces

Zutaten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Protein 6.1 g

Kalorien 1665 kJ / 398 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Portuguese Classics 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Lemon Drizzle Madeleines

4 Std. 45 Min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1 Std. 30 Min

Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone

3 Std. 45 Min

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25 Std. 20 Min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 Std. 35 Min

Rhubarb Vanilla Flan

50 Min

Choux Pastry

2 Std.

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 Min

Currywurst Sauce

30 Min