Eierlikör-Candy Cake
TM6 TM5

Eierlikör-Candy Cake

4.6 (60 Bewertungen)

Zutaten

Biskuit

  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • 160 g Weizenmehl Type 405
  • ½ Pck. Backpulver

Eierlikörcreme und Fertigstellung

  • 80 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 500 g Quark
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), 30 g
  • 200 g Eierlikör
  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
  • 15 g Kokosfett (z. B. Palmin)
  • 8 Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreo)
  • 8 Karamell-Nuss-Pralinen (z. B. Toffifee)
  • 6 Mandel-Kokos-Pralinen (z. B. Raffaello)
  • 4 Schokoladen-Ostereier (z. B. Überraschungs-Eier)

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1603 kJ / 383 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
16 g
Ballaststoff
1.7 g

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